10ª Edição do Prémio ECOTROPHELIA

Crédito Agrícola premeia os três melhores projetos a concurso

O Crédito Agrícola reforça o seu compromisso com a inovação no setor agroalimentar nacional ao ser novamente um dos parceiros institucionais do Prémio ECOTROPHELIA.


Ao longo de dez edições, o Prémio ECOTROPHELIA Portugal já mobilizou centenas de estudantes universitários e dezenas de projetos de inovação alimentar, afirmando-se como uma competição nacional dedicada à eco-inovação no setor agroalimentar para jovens estudantes. À edição de 2026 concorreram 21 projetos, desenvolvidos por 80 estudantes de diferentes regiões e instituições de ensino superior do País.

A cerimónia de entrega de prémios decorreu no Centro de Congressos da Alfândega do Porto no dia 3 de julho, tendo sido atribuído um valor monetário aos três melhores projetos a concurso, num total de 6.000€, financiado pelo Crédito Agrícola.

O projeto GUBICO, desenvolvido por alunos do Instituto Superior de Agronomia, é um preparado fermentado à base de grão-de-bico biológico e maçã de Alcobaça, concebido como uma alternativa ao iogurte. Destacou-se entre os restantes participantes ao conquistar o 1.º prémio e duas distinções adicionais, que proporcionarão à equipa acesso a consultoria na área da nutrição e quatro meses de incubação e de acesso a uma escola de start-ups. E irá representar Portugal na competição europeia, que decorrerá em Outubro na SIAL, a principal feira de novas tendências do setor agroalimentar, em Paris, França.

O projeto ÉPÊXE, constituído por enchidos de pescada, salmão e de choco e o Molh’Tata, um molho vegan à base de batata-doce e extrato de proteína de levedura, conquistaram, respetivamente, o 2.º e 3.º lugares do Prémio ECOTROPHELIA 2026. Já o projeto Mood Flow, uma bebida sem gás à base de hibisco e frutas, foi distinguido com o programa de mentoria da Start-up Porto, em reconhecimento do espírito empreendedor das equipas participantes.


Esta iniciativa, promovida pela PortugalFoods, tem como objetivo promover a inovação, empreendedorismo e competitividade no sector agroalimentar, incentivando o talento e a criatividade dos jovens estudantes do ensino superior a desenvolverem produtos alimentares eco-inovadores que respondam às exigências do futuro.


O Crédito Agrícola é a única instituição financeira parceira do Prémio ECOTROPHELIA, iniciativa do sector agroalimentar nacional. Este apoio reflete o compromisso do Crédito Agrícola com o desenvolvimento sustentável e a inovação, pilares fundamentais para o futuro do setor, contribuindo para o progresso socioeconómico das comunidades.

Para consultar mais informações sobre as equipas finalistas: